主料:
鸡蛋,
2个,
低粉,
60克,
糖,
30克,
油,
6克老式鸡蛋糕的做法步骤
1.鸡蛋打入干净的盆里,加入所有糖。
2.打发至蛋糊浓稠,基本没有大的气泡,打蛋头提起来,蛋糊能挂住比较长时间不会滴落的状态。
3.低粉过筛两边,分三次加入蛋糊中,翻拌均匀。
4.加入油,搅拌均匀。
5.搅拌好的面糊。
6.装入纸杯中。
7.最后撒点白芝麻在上面。
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烘焙 蛋糕 纸杯蛋糕 其他菜系 鸡蛋
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